Девочки, поделитесь пожалуйста рецептами салатов на ужин. Самые простые. Можно майонезных. А то мы чаще всего делаем огурец, помидоры, зелень. Уже надоело((((
Цезарь: айсберг, куриное филе (обжариваю или запекаю быстро в духовке со специями), помидоры, пармезан (но как-то и просто твердый сыр кидала, не было пармезана, а цезарь хотелось) и заправка Цезарь от Хайнца или Махеевъ
Если любите баклажаны: салатный микс, помидоры, фета и хрустящие баклажаны (на кубики порезать, посолить, обвалять в кукурузном крахмале и обжарить в масле в глубокой сковородке до хрустящей корочки. Потом баклажаны на бумажное полотенце, лишнее масло впитается и в салат)
Огурец, помидор, перец, авокадо, киноа, любые семечки (вкусно микс: подсолнуха, тыквенные, кунжут и тд) заправить олив.масло+бальзамик/бальзамический соус или на свой вкус 🙃
Один из моих любимчиков, у нас с мамой проходит под названием итальянский 😃
Ветчина (карбонад) кубиками, сыр потереть, яйца вареные, перец сладкий и огурец свежий. Заправить майонезом
Оливье часто делаю на свой манер - картошка кубиками (режим Пар в мультиварке на 30мин), яйца, горошек, отварная индейка/курица/буженина/колбаса, свежий или соленый огурец, сметана+майонез. Без морковки. Сын обожает.
А если добавить красный лук и из мяса отварную индейку, вообще отвал бошки.
Винегрет (овощи кубиком и на 30мин в мультиварку на Пар), соленый огурец, горошек, оливковое масло
Картошка яйцо кура майонез
Свёкла
Все отварить , куру в соленой воде , почистить , натереть на терке , куру разделить на волокна и выложить слоями кура с майонезом вначале обвалять она сочная будет , потом картошка яйцо свекла все слои промазываем мазиком и подсалить сверху украсить можно желтком или зеленью )
Я люблю помидоры , моцарелла , красный лук полукольцами и всё ( заправка уксус бальзамический + чайная ложка горчицы , немного лимонного сока иногда) - просто и безумно вкусно.
Иногда греческий делаю или с тунцом ( кукуруза ,капуста,огурец и банка тунца в собственном соку,без заправки чтоб) - полезно ,вкусно,быстро✊🏻🍀🍀