Если перетоп то это уже прямое нарушение, на которое точно можно опираться и спорить с ними, с массой могут лапши навешать, как они любят, и запутать, а тут четкие цифры

Об утечках,если честно, начинаешь задумываться, когда осознаешь, что обратная температура теплоносителя всегда почти одинаковая, неважно подали 60 или 90 градусов

Я так понимаю Вы проверяете переплату по теплу?
чтобы сверить превышение подачи тепла в ГЖИ проверяли температуры подачи и обратки. То есть есть определенный температурный график, утвержденный договором с РСО например, или городом, в котором указано какая температура подачи тепла должна быть в зависимости от температуры наружного воздуха (это из дневника в Гисметео) и уже смотрели есть превышение или занижение параметров. Масса теплоносителя нам ни о чем не скажет это не расчетный параметр
Для расчетов интересует только температуры и уже гигакалории
Если Вам предоставили распечатку с прибора учета, я думаю не откажут и в предоставлении этого графика

Смотря какие вопросы конечно, но на некоторые может и смогу ответить