#моёпп
А какие быстрые супчики любите готовить?
Вот у меня топ сливочный/сыр с грибами и вот такая жалкое подобие ухи😅.
Рыбный супчик из консервированной горбуши:
- картошка,
- лук,
- морковь,
- чеснок,
- итальянские помидоры,
- две баночки горбуши,
- сливки,
- зелень.
Ставлю кастрюлю с водой, закидываю туда картошку, жду пока сварится немного. Закидываю две банки горбуши вместе с соком. Только косточки вытаскиваю. Не люблю их. Даже мягкие.
В это время делаю зажарку: лучок, морковка, заливаю итальянскими помидорами, чеснок.
Добавляем зажарку в суп. Варим немного. Готово.
Сливки и зелень я добавляю перед подачей, чтобы суп не закисал.
Конечно, бульон из свежей рыбки гораздо вкуснее, но 🤷♀️. Чем богаты)
Пысы
В пятёрочке сейчас акция на горбушу 5 морей (сегодня не уверена, но вчера была акция по 139 р за банку).
Комментарии
Суп который бабушка называла «похлебка».
В кастрюлю налить воды и опустить картошку прорезанную ломтиками (чем тоньше тем быстрее сварится). Посолить. Варить до готовности картошки. Как сварилась, прямо в кастрюле помять толкушкой. Получатся мелкие кусочки. Два яйца взболтать в миске, добавить пару ложек воды. Тонкой струйкой в кастрюлю мешая суп. Довести до кипения. Заправить суп сливочным маслом. При желании добавить зелень.
Ещё фасолевый из консервированной красной фасоли в собственном соку
Суп с фрикадельками, щи на тушёнке, суп пюре из разных овощей, ну и рыбный из консервов, только я ещё кладу рис или пшено, без сливок.
Я обожаю Аля том-ям быстро и вкусно 🤤 кстати мелкий с 2 лет его тоже оценил, не смотря на то что остро😅
Сырный наш фаворит и гороховый, только вместо гороха кладу красную чечевицу 👍🏻👍🏻
@havvejul для меня это такое открытие было, всем рассказала 😂
@volkovaalexa я сама от свекрови узнала, она часто варит
А это точно пп? Горбуша с соком, жирненько...нет? Зажарка на масле👀
Но я в ближайшее время следит такой супчик😅 варить легко, выглядит вкусно, и я не на пп😅
Нет там ничего жирного,а зажарку например я не делаю просто чуть водички и тушу морковку с луком
Я никогда настоящую уху и не готовила, только вот такое "жалкое подобие" 🤣 Как впрочем и плов😁 Казана в квартире у меня нет, а костры разжигать на кухне не разрешат соседи😆
И солянка, которая из капусты и сосисок , а не тот суп с лимоном
Сливочный суп с фаршем и луком пореем. Очень вкусный и уютный.