Как же это вкусно 😍😍😍😍
В первый раз попробовала в Мерси и совсем не поняла этот салат с хрустящими баклажанами.
Сегодня приготовила, это пушка 😍😍😍
Все жарила на своем масле ГХИ
@s.9, нарезать кинзу, обжарить соломкой говядину (на моем масле ГХИ😀)
Обжарить баклажаны в панировке с кукурузным крахмалом
Обжарить кунжут
Все ингредиенты распределить на тарелочке
Залить сладко-сливочным соусом и лимонным соком
И добавить (творожный сыр ) я про него забыла 🤣
@s.9, так же как и автор , только без говядины , надо будет попробовать
Мне ещё нравится с листьями салата , очень подходит
Литью салата , сверху нарезанные помидоры с зеленью , обжаренные во фритюре баклажаны ( когда дно сковородки толстое , лучше жарится и не подгорает сразу ) , заправляю кисло- сладким соусом ( от фирмы хайнц беру ) и сверху творожный сыр
@gm_212127, крахмала много и баклажан должен прям плавать в масле, ну судя по тому как крахмал собрался масла мало было, я сама так люблю этот салат часто готовлю его😍