Для тех, кто уже всё доел, но хочется продлить праздник, чего-то необычного и легкого, рекомендую божественно вкусный салат с креветками.
В миске перемешиваем:
• микс салата (у меня руккола, шпинат, мангольд)
• поджаренные на сливочном масле креветки
• сыр с голубой плесенью горгонзола
•виноград красный без косточек порезанный на половинки
• дробленные грецкие орехи
• нарезанные тонкой соломкой вяленые томаты
Заливаем заправкой:
• оливковое масло
• ст ложка меда
• ст ложка зернистой горчицы
• соль
Получаем комплименты от дегустаторов 🙌🏻