400 мл теплого молока(можно 50/50 с водой),1 ст л сахара,1 ст л сухих дрожжей(без бугорка),все перемешать и укрыть полотенцем. Как появится пенка пушистой шапочкой,перемешиваем,добавляем 0.5 ч л соли,1 яйцо,перемешиваем,постепенно вводим муку(примерно уйдет 3-4 стакана),добавить раст масло 4 ст л,заместить не тугое тесто,укрыть полотенцем и ждать когда поднимется. Примерно 30-40 минут ждать.
Булочки просто формируем шарик руками,приминаем и в центре делаем углубление,туда Любое повидло и смазать яйцом. Выпекать около 15-20 минут на 180*(ориентируемся по своей духовке)
400 мл теплого молока(можно 50/50 с водой),1 ст л сахара,1 ст л сухих дрожжей(без бугорка),все перемешать и укрыть полотенцем. Как появится пенка пушистой шапочкой,перемешиваем,добавляем 0.5 ч л соли,1 яйцо,перемешиваем,постепенно вводим муку(примерно уйдет 3-4 стакана),добавить раст масло 4 ст л,заместить не тугое тесто,укрыть полотенцем и ждать когда поднимется. Примерно 30-40 минут ждать.
Булочки просто формируем шарик руками,приминаем и в центре делаем углубление,туда Любое повидло и смазать яйцом. Выпекать около 15-20 минут на 180*(ориентируемся по своей духовке)
Булочки просто формируем шарик руками,приминаем и в центре делаем углубление,туда Любое повидло и смазать яйцом. Выпекать около 15-20 минут на 180*(ориентируемся по своей духовке)
Рецепт теста для тех кому нужен.