А я с колбасой делаю. Не люблю мясо в супе. Колбасу немного обжарить на сковороде, туда потом лук, морковь, можно томатную пасту или помидор. В кастрюле картошку нарезанную, как вскипит, туда чечевицу. Как все сварится, кидаю зажарку. Не знаю, вроде ничего особенного, а я люблю. Колбасу копченую кладу.
Знаю)
Я всё делаю на глаз))
1 Лук и 1 морковь обжариваете чуть, потом туда же 2 помидора или же 1 крупный помидор, всё вместе еще пассируете, добавляете томатную пасту, перемешиваем всё, добавляем 1 стакан чечевицы, заливаем всё кипяченной водой, соль по вкусу. Варим минут 10-15 до готовности крупы, блендерим и можно подавать)
Мне нравится так как я Варю, но я всё на глаз, поэтому точных пропорций не напишу к сожалению. Готовлю на бульоне, не на воде. Варю там морковь, картошку, курицу. Курицу вытаскиваю, запускаю чечевицу красную. Всё это варится, потом погружным блендером взбиваю. Добавляю сушеные итальянские травы. Даю постоять. При подаче кому нужно подаю с лимоном, сама люблю сливки ещё налить или паприкой посыпать. Куриное мясо тоже могу добавить отдельно кусочками