Вкусное печенье без глютена из пшена: простой рецепт от Олюшки! Рисовая и пшенная мука, шоколад — готовим дома

Девочки , вкусное печенье без глютена из пшеной муки ( напоминаю , что пшеная мука - она из пшена, а не из пшеницы )😁
#олюшкаготовит
Ингредиенты
100 г рисовой муки
70 г пшеной муки
100 г мягкого ( не жидкого, а мягкого) масла ( можно кокосовое , можно сливочное )
2 яйца
60 г миндального урбеча
1/2 ч л соды
Щепотка соли
Подсластитель ( сахар , кокосовый сахар и тд) по вкусу
Шоколадка без химозного состава ( нарубить мелко)

Смешать сухие и влажные ингредиенты , смешать вместе и замесить тесто
Выложить на пергамент или форму печенье( диаметр 5 см и толщиной 1 см ) и выпекать в разогретой до 180 градус духовке 20 минут 🔥