Незнаю как в додо , но вот рецепт традиционного теста ,хрустящего, тонкого с пышными бортами.
2 стакана муки ,стакан воды ,дрожжи сухие 1 уп. , 1ст. Л. Оливкового масла, 1ч.л соли.
Растягивать тонко оставляя борта.
Это на 2 больших круглых
@yanusik2308 соус я делаю 1 большой помидор измельчить в блендере , на сковороду вылить оливкового масла, итальянские травы,соль перец и томатная паста. Выпарить воду .