У меня опять лопнул сосуд, прям на сгибе среднего пальца. Опухло это всё в два раза. Достала первую попавшуюся заморозку, чтобы приложить и уменьшить отек. Под руку попались грибы белые, пришлось готовить с ними каннеллони😂
Логика — не мой конек, мой конек — горбунок. Да.
Так неожиданно и впервые, зато сразу вкусно и достойно внесения в копилку #легчелёгкого
20 шт каннеллони бариллы
450 гр фарша индейки
300 гр белых грибов
1 большая луковица
70 гр сыра
Перец
Соль
Грибы и лук закинула в измельчитель, перемолола, потушила в сковороде 10 минут, добавила фарш и ещё обжаривала 20 минут под закрытой крышкой, периодически помешивая. Оставила остудиться.
Приготовила бешамель также, как и на исландскую карбонару (рецепт с переводом на русский язык оставляла в #легчелёгкого)
На 20 шт каннеллони идеально 1 литр молока, 50 гр масла, 5 ст л муки без горки, соль, перец, немного сухого куриного бульона.
Каннеллони сложила в форму, залила соусом, отправила в духовку на 180° и 30 минут.
Потом посыпала тертым сыром и ещё на 10 минут до золотистой корки.
Съели всё быстрее, чем готовила😂
P.S: очень простой способ фаршировки каннеллони — ложкой, я набирала в нее побольше фарша и вдавливала
Лучший комментарий
Комментарии
Супер 🙂 спасибо за рецепт
Пальчик пусть поправляется
Юлечка, а можешь скинуть фотку с кексами? Я про нее вспомнила под твоим постом про еду 😂🤭
Я только его и ем))
Наш сыр везде уже давно
Готовила нечто подобное, показалось в канннеллони неудобно фарш запихивать. А вот в лумакони поудобнее)
Здравствуйте. А если использовать говяжий фарш ? Подойдёт ?
Добрый вечер. Подойдет, я ем курицу/индейку, поэтому готовила с ним. Тут уже дело вкуса
Вот она истинная хозяйка, что болит решила приложить холодное, хоп туман туман, ужин готов 😄🤌🏻
@gaskel, да да приступ Золушки не иначе 😄
Шла шла об плиту споткнулась
А канеллони отварить предварительно? Или прям сырые фаршировать?
@gaskel спасибо) кажется я знаю что завтра будет на ужин😄
Хорошо, что у вас есть пакет-фасовка))
Я не пользуюсь ими, максимум — зип-пакеты икеевские, но его пускать на такое дело не буду. Мне не сложно и с ложки наполнить за 3-4 раза
Так, а если ещё легче и взять просто макароны и все смешать или слоями? 😁
Можно вообще заказать доставку из ресторана или пойти на ужин к родителям, что уж))
🤣 листаю ленту, а тут каннеллони! тоже сегодня готовила, только у меня были ленивые по сравнению с вашими😁, соусом долмио залила и в духовку
Тебе надо рилс снять, ударила руку, случайно приготовила обед😂
Есть же тренд - подскользнулся упал на диван и включился нетфликс
Блин, я так редко стала заходить в инстаграм, что ваще не понимаю что за тренд😂🙈
Мне недавно только танец Венсдей показали, вот я удивилась👵🏻
Вкусно готовите ???? Тогда я иду к вам !!! 😍😍😍🤤🤤🤤 боже ,накормите меня плиз🥹
@aleftina90 смесь для кексов стопудов, яйцо, немного воды 😅
До этого не получались никогда (делала обычные)
@aleftina90 125 мл. Теплой воды , две- три большие ложки сахара , соль пол ложки маленькой ,маленькая ложка дрожжей сухих. Масло подсолнечное одну ложку большую . Яйцо одно .Муки 240 грамм , все перемешать ,накрыть пакетиком, поставить в непродуваемое место на 40 минут. Жарить на среднем огне в разогретой сковородке с маслом подсолнечным . Переворачиваете ,когда на одной стороне пожарилось , накрываете крышкой. По 30 сек. С каждой стороны .
Открыла морозилку - дальше все как в тумане🤪
Идеально! Вот что я хочу🥰спасииииибо! Детям можно белые грибы?
С 4 лет примерно можно, но это достаточно тяжелая пища для ребенка считается. Также помнить что это аллерген и может быть реакция
Лучше шампиньоны, конечно, белые грибы с пяти лет рекомендуют.
Моим ввела раньше.
Сын два месяца назад впервые попробовал суп-пюре, дочка немного сегодня, но выборочно ела только тесто и фарш оставляла в стороне🤪
Очень😂
Я хотела делать каннеллони с томатом, шампиньонами, луком, чесноком и в сливках, но импровизация — моё всё🙈
Логика – твоя сильная сторона 😂