Впервые приготовила и попробовала салат хрустящий баклажан. И мне очень поправилось🔥 возьму себе на заметку и с вами поделюсь🤌

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 баклажана

4-5 помидоров

кукурузный крахмал

соус терияки или кисло-сладкий

творожный сыр

кинза

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

* баклажаны нарезаем квадратиками

* Замачиваем в подсаленной воде, сушим и тшательно обваливаем в крахмале

* жарим их на достаточно сильном огне в разогретом масле, со всех сторон, до румяной корочки.

* помидоры нарезаем квадратиками и смешиваем кинзой и луком по желанию.

овощи кладём в салатник, солим, сверху выкладываем баклажаны и творожный сыр, в конце все поливаем соусом и посыпаем кунжутом🤤

P.s. Запеканка - палочка выручалочка в любой непонятной ситуации.

Первый слой - мелко нарезанная курица

Далее половина стакана молока, соль, перец.

Затем слой репчатого (мелко нарезанного) лука

Далее майонез и свежие грибы.

Затем слой картофеля (натертого на крупной терке)

Снова майонез и помидоры.

После помидоров майонез и в духовку.

За 10-15 минут до готовности сыыыыр