Впервые приготовила и попробовала салат хрустящий баклажан. И мне очень поправилось🔥 возьму себе на заметку и с вами поделюсь🤌

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 баклажана
4-5 помидоров
кукурузный крахмал
соус терияки или кисло-сладкий
творожный сыр
кинза
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
* баклажаны нарезаем квадратиками
* Замачиваем в подсаленной воде, сушим и тшательно обваливаем в крахмале
* жарим их на достаточно сильном огне в разогретом масле, со всех сторон, до румяной корочки.
* помидоры нарезаем квадратиками и смешиваем кинзой и луком по желанию.
овощи кладём в салатник, солим, сверху выкладываем баклажаны и творожный сыр, в конце все поливаем соусом и посыпаем кунжутом🤤
P.s. Запеканка - палочка выручалочка в любой непонятной ситуации.
Первый слой - мелко нарезанная курица
Далее половина стакана молока, соль, перец.
Затем слой репчатого (мелко нарезанного) лука
Далее майонез и свежие грибы.
Затем слой картофеля (натертого на крупной терке)
Снова майонез и помидоры.
После помидоров майонез и в духовку.
За 10-15 минут до готовности сыыыыр