Обжариваете курочку (предпочтительно грудку) соль и перец, даже добавляете лук и морковь соломкой, чуть поджариваете. Сверху картошку пополам, ровной стороной вверх. Солите, перчите и заливаете водичкой до верхнего уровня картошки. Если готовите сами хинкал, то уже на этом этапе поверх картофеля выкладываете его и варите минут 30 ( до готовности хинкала).
Если же у вас готовый замороженный, то за 10-15 минут до готовности. Обязательно следите за водичкой, чтоб вся не выкипела.

Подавать со сметаной и томатом с чесноком😍

@kamelli94, спасибо 🌹❤️