6-8 картофелин среднего размера отварить и протереть на тёрке(можно размять вилкой ☝️),
добавить два яйца, соль, масло растительное 2 ст. л., специи (какие любите, например прованские травы или перчику),
стакан муки и воды грамм 100 или картофельного бульона после варки, все хорошенечко перемешать и выкладывать ложкой не толстым слоем на вафельницу.
Варианты подачи:
- со сметаной и луком,
- с селёдкой,
- с квашеной капустой,
- с чесночным соусом из сметаны или майонеза и пр. извращения на ваш вкус😜
6-8 картофелин среднего размера отварить и протереть на тёрке(можно размять вилкой ☝️),
добавить два яйца, соль, масло растительное 2 ст. л., специи (какие любите, например прованские травы или перчику),
стакан муки и воды грамм 100 или картофельного бульона после варки, все хорошенечко перемешать и выкладывать ложкой не толстым слоем на вафельницу.
Варианты подачи:
- со сметаной и луком,
- с селёдкой,
- с квашеной капустой,
- с чесночным соусом из сметаны или майонеза и пр. извращения на ваш вкус😜