Приготовление:
Все ингредиенты смешать и взбить по очереди: яйца-сахар, затем добавить муку, и в конце соду загасить или разрыхлитель.
Концепция выкладывания. На медленный огонь поставить антипригарную сковороду, столовой ложкой вылить кругляш нужного размера и в середину положить начинку (начинка должна быть густая!) сверху аккуратно злить тесто и накрыть крышкой, после того как тесто схватится - перевернуть 🔁