Десерт
Ряженка или варенец , кефир 0,5
Сметана не жирная 3ложки
Пол стакана сахара
1ложка желатина
0,5 пак ванилина
Желатин замачиваем в холодной воде до набухания , потом разогреваем не кипятим помешивая, ставим остывать и смешиваем в отдельной ёмкости ряженку сметану , ванилин, сахар и взбиваем миксером 3мин, не прекращая взбивать вливаем желатин и делаем тоже самое ещё 3мин , после разливаем по формочкам или в баночки из под пюрешки детской оч удобно если это просто дома не на праздник ) и в холодос на 3-4часа у меня обычно стоит меньше поэтому делаю больше что бы осталось хоть что то до полной готовности) можно украсить ягодами , фруктами , орехами ,внутрь клала клубнику кусочки , яблоко ,банан ,посыпала шоколадом , мармеладками , карамелью и тд) 🌹