Девочки надеюсь я хоть немножко оправдала ваше Ожидание 😂❤️
Честно слегка расстроена ,что цвет чуть темнее ,я уже не знаю что с духовкой или яйцами 😂
Рецепт закреплю 🥰
Кто хочет угощу в мкр.Кемпинг на Западной во дворе 😇мы идём с девочкой раздать деткам булочки,их больше 20 штук ,поменьше размером специально делала ☺️
Булочки🌸
Опара :молоко-200мл,сахар-50г,дрожжи-5г,мука-1 ст.л
Тесто:опара ,1 яйцо ,соль-1/2ч.л.подсолнечное масло -40мл,мука 450гр.
Начинка: молоко-60мл,сливочное масло-50г,сахар-80г ,грецкие орехи-200г.
Если хотите с маком ,то Мак предварительно замочить на 40 мин.И смешать с сахаром ,пропорции 1:1.
В тёплое молоко всыпаем сахар ,дрожжи и муку .перемешиваем и даём постоять 15 мин.
Затем добавляем соль ,яйцо,масло ,муку и замешиваем мягкое тесто.
Даём отдохнуть тесту час .🌸
Для начинки в кастрюлю
Добавляем молоко ,сливочное масло ,сахар и орехи измельчённые ,варим насколько минут .
Подошедшее тесто раскатываем,распределяем отставшую начинку и сворачиваем булочки.
Даём булочкам 20 мин для расстройки ,смазываем желтком и в духовку на 20-30 мин при 180 градусах
Оставлю ссылку как завернуть булочку ,ну тесто делала не по этому рецепту .☺️
Я увеличила все ингредиенты в двое ,ибо булочек у меня 30 .А в классическом рецепте поменьше ,ну это все зависит от того какую формы вы делаете .🤍❤️😋
Спасибо ,ну столько учусь 🥲😅от выпечки получаю удовольствие ,тем более когда вкусно получается .А вот такие традиционные мучные блюда ещё не все получаются .🙇🏻♀️
@maadinaa, моя тоже всю дорогу мешала и потом такой хаус был 🥲🥲честно говоря в спокойствии я тоже люблд и уборку делать и готовить ,когда муж дома легче
Булочки🌸
Опара :молоко-200мл,сахар-50г,дрожжи-5г,мука-1 ст.л
Тесто:опара ,1 яйцо ,соль-1/2ч.л.подсолнечное масло -40мл,мука 450гр.
Начинка: молоко-60мл,сливочное масло-50г,сахар-80г ,грецкие орехи-200г.
Если хотите с маком ,то Мак предварительно замочить на 40 мин.И смешать с сахаром ,пропорции 1:1.
В тёплое молоко всыпаем сахар ,дрожжи и муку .перемешиваем и даём постоять 15 мин.
Затем добавляем соль ,яйцо,масло ,муку и замешиваем мягкое тесто.
Даём отдохнуть тесту час .🌸
Для начинки в кастрюлю
Добавляем молоко ,сливочное масло ,сахар и орехи измельчённые ,варим насколько минут .
Подошедшее тесто раскатываем,распределяем отставшую начинку и сворачиваем булочки.
Даём булочкам 20 мин для расстройки ,смазываем желтком и в духовку на 20-30 мин при 180 градусах
Оставлю ссылку как завернуть булочку ,ну тесто делала не по этому рецепту .☺️
Я увеличила все ингредиенты в двое ,ибо булочек у меня 30 .А в классическом рецепте поменьше ,ну это все зависит от того какую формы вы делаете .🤍❤️😋