Творог, яйцо, манка, сахар, иногда банан. Блендером взбить и либо в формочки (типа сырники), либо просто в форму.
Делаю все на глаз. Для сырников допустим 200 гр творога, 1 яйцо, пару столовых ложек сахара, 1-2 ст ложки манки+можно ванильный сахар, изюм или что-то ещё.
Запекаю минут 20-25.

Творог, манка, сахар, яйцо, сметана -все правда на глаз делаю(запеканка)
Сверху смазываю немного сметанкой и в духовку на 180 градусов минут на 30. Потом немного удаляю до 150 и верх пропекаю до золотистой корочки.

Тоже послушаю 👂