Девочки, поздравляю всех с Новым годом, пусть в ваших семьях будет спокойствие, любовь, мир , процветание и конечно же здоровья!
Вопрос! Творог! Вы своим деткам тут даёте? Как он называется? И видела многие дают йогурты, я так понимаю , что лучше давать белый взрослый.. у нас для детей и кефир и творожок, и йогурт детский в магазинах можно найти без труда . Тут сколько не смотрела , не видела ничего кроме детских сладких йогуртов ... нашла один пост тут , девушка делает из кефира , попробую , но хотелось бы про запас все таки знать где искать уже готовый 😁
Комментарии
И спасибо за поздравления 🤗 Взаимно! Здоровья и скорейшего разрешения всей этой короновирусной истории, чтобы все смогли поскорее встретиться и обняться с родными!
Честно говоря, я бы не стала заморачиваться и давала бы то, что есть тут. Вот прикол каждый раз разыскивать продукцию нашу или варить из кефира. Там с литра что-то типа 150 грамм творога получается 😅 я даю рикотту вместо творога, йогурт он и в Африке йогурт, главное без сахара и ещё какой фигни (если хочешь детский прям, бери hipp, он из того, что видела, единственный без сахара). Есть ещё из свежих сыров
robiola, giuncata. Кефир нынче практически в каждом супермаркете есть. В общем, я за то, чтобы ребёнок ел то, что есть в данной стране, альтернативу всегда найти можно.
Конечно! Я тоже заморачиваться не особо хочу, но бывает , что и самой хочется именно нашего😁 делала и сырники и запеканку из рикотты, но все равно не то ..у нас есть русский магазин, но там цены ого го и почти никогда нет творога, по крайней мере я прихожу и слышу всегда : закончился завоз через пару дней. 😅 я даже больше хотела узнать , что именно дают тут из кисломолочки детям.
@anna_sv88 а ты давно тут? Я уже привыкла и к сырникам из рикотты, и к чизкейку из рикотты с маскарпоне, что даже наше не вспоминается. Когда ездим домой, там готовлю и этого хватает 😅 в нашем русском магазине тоже не попадала ни разу на творог. То ли его бронируют заранее, то ли чего, но всегда "закончился"
Моя подруга постоянно в мультиварке готовит. А я в русских магазинах беру, его с Германии привозят
Я делала из молока, в принципе ни чего, но морокииииииии на пару дней. В Риме нашла польский магазин sklep polski ( в Риме их 3) там творог просто супер, лучше чем в России и много др продуктов сметана, селедка, солёные огурцы..... думаю во всех крупных городах Италии есть польские магазины.
@blondedamour, я хожу viale di Trastevere 233 (у них завоз по пятницам, все быстро разбирают поэтому лучше в выходные идти если надумаешь, во вторник-среду часто творога уже нет). Второй магазин в районе вокзала тибуртина
@b.boom30 а на тибуртине знаю, там как маркет. Была один раз
Я в инете видела рецепт, заморозить кефир, потом разморозить и получится творог 🤔
Поздно увидела этот пост,но все же от себя добавлю,как готовила домашний творог я,когда девчонки были совсем маленькие.Берёте 1 или 2 литра молока,не длительного хранения,а из холодильников,в кастрюлю,доводите до кипения и в этот момент вливаете кефир,все тут же сворачивается,немного остужаете ,а далее уже откидываете на сито или марлю и даёте стечь лишней сыворотке.
Кефир тоже делала иногда сама -в «живое» молоко добавляете кефир из руссского магазина,он является закваской и оставляете просто на воздухе.Процесс идёт быстро,в зависимости от температуры воздуха.Вкус нежный и с небольшой кислинкой.Очень отличается от магазинного.Так делали наши мамы и на молочных кухнях в СССР.
Многие уже писали, повторюсь, тоже делаю из кефира. Накупаю обычно много и замораживаю. Потом когда нужно в мультиварку и программу творог. Нет мультиварки не беда - по старинке, в кастрюльке можно. В Lando нашла наш творог недавно и сметану, кефир. Или самим можно молоко заквасить (но лучше домашнее, с магазинного неделю не скисает)