Чечевицу промыть, залить водой и убрать в холодильник на ночь (так она быстрее сварится)
Снова промыть чечевицу, варить 40минут. Слить виду, остудить. Натолочь в пюреобразное состояние.
Лук и морковь натереть на мелкой терке.
Все перемешать, добавить соль, специи и муку(муки столько, чтобы можно было слепить котлетку).
Обвалять получившиеся котлетки в муке.
Обжаривать в масле по 6 минут с каждой стороны.
Можно вместо жарки отправить их в духовку на 15-20 минут.
Вот странно, когда я не ела мясо и молочку вся еда приобрела совсем иной вкус и такие котлеты бы я уминала за обе щеки. Но мясо в рацион вернулось и бобовые снова не переношу. А жаль, хотелось бы разнообразить рацион. Я так поняла из ком-ев, вы раз в неделю мясное едите?
@alinka2385.newbornfoto, не ем мясо 5 лет. Только рыбу, яйца и кисломолочку. Прекрасно себя чувствую) анализы все в норме) не принимаю никакие бады! В беременность тоже не было никаких проблем
Чечевицу промыть, залить водой и убрать в холодильник на ночь (так она быстрее сварится)
Снова промыть чечевицу, варить 40минут. Слить виду, остудить. Натолочь в пюреобразное состояние.
Лук и морковь натереть на мелкой терке.
Все перемешать, добавить соль, специи и муку(муки столько, чтобы можно было слепить котлетку).
Обвалять получившиеся котлетки в муке.
Обжаривать в масле по 6 минут с каждой стороны.
Можно вместо жарки отправить их в духовку на 15-20 минут.
Чечевицу промыть, залить водой и убрать в холодильник на ночь (так она быстрее сварится)
Снова промыть чечевицу, варить 40минут. Слить виду, остудить. Натолочь в пюреобразное состояние.
Лук и морковь натереть на мелкой терке.
Все перемешать, добавить соль, специи и муку(муки столько, чтобы можно было слепить котлетку).
Обвалять получившиеся котлетки в муке.
Обжаривать в масле по 6 минут с каждой стороны.
Можно вместо жарки отправить их в духовку на 15-20 минут.