Десерт для тех, кто говорит «ой, у меня руки не оттуда» 😅 короче, супер простой и невероятно вкусный!
Мой мильфей с маскарпоне 😋😍
#тортымамынасти
#рецептымамынасти
Готовое слоеное бездрожжевое тесто (2упаковки) размораживаем при комнатной температуре, протыкаем вилкой и печём до готовности в духовке при 200градусах (примерно минут 25). Готовые коржи остужаем.
Тем временем делаем крем: 250мл жирных сливок 33-35% (всегда беру пармалат, никогда не подводили) взбиваем до пик, добавляем примерно 150-200гр сахарной пудры и 500гр маскарпоне, взбиваем на медленной скорости до однородности.
Коржи я разрезала вдоль пополам, они отлично делятся, смазала каждый корж 3столовыми ложками крема и посыпала ягодами (малина и голубика), верх украшаем по желанию, оставляем в холодильнике часа на 2-3. 3 коржа я порезала и использовала для торта, 1 корж использовала для посылки.
Торт получился не сладким, вмеру пропитанным, ягодным, сочным, как само лето! Всем сезонной вкуснятины!