Ниже был пост, написанный под эмоциями и влиянием похмелья, после выпитых накануне 50 грамм винишка, который я удалила.
Очень жаль, что здесь нельзя убирать записи под замок и оставлять их открытыми только для своих:(
А у нас на завтрак творожная панакота и омлет с гренками на сметане.
#простые_рецепты
Про панакоту:
В 200 гр сливок (чем жирнее, тем сливочнее вкус, для себя делаю вообще на молоке) добавляем 1,5 стл сахара и щепотку ванилина, ставим подогревать для растворения сахара.
1 стл желатина разводим в 3-4 стл воды. Добавляем в смесь. Все перемешиваем, разливаем по креманкам и убираем на ночь в холодильник.
Утром клубнику взбиваем с сахаром, заливаем ею панакоту.
Варя не ест творог у меня ни в каком виде, поэтому я добавляю его в теплую смесь со сливками и взбиваю блендером.
Про омлет:
Омоет получается куда вкуснее, если сначала подсушить черный хлеб, а потом залить смесью взбитых яиц со сметаной и обжарить с двух сторон.
Для себя не обжариваю, а запекаю в духовке.
Всем хорошего дня:)