Если вы любите люля кебаб так, как люблю его я 😋 вот вам простой рецепт. Говяжий фарш, можно с добавлением бараньего, много лука,зелень, чеснок, хмели-сунели, соль. Всё перемешать, слепить и в духовку. Готовится очень быстро. Мой лайфхак, лук, чтоб не хрустел на зубах, я предварительно тушу в микроволновке несколько минут и уже мягкий добавляю в фарш. Можно делать на шпажках, можно просто на противне. Приятного аппетита! ☺ #ustinaрецепты

Картофельные "сырники". Делаю пюре из картофеля, остужаю, добавляю яйцо, соль, муку. Замешиваю эластичное тесто. Готовлю начинку, у меня сыр с ветчиной, можно просто кусок сыра, очень вкусно с грибной начинкой. Можно обжаренный фарш, рыбу, яйца. Начинку кладу внутрь и леплю пирожок, как сырник. Одну часть я обжарила на сковороде, вторую поставила запекаться в духовку. Просто, вкусно и красиво подать на стол. Осторожно, очень вкусно! Приятного аппетита! 😋 #ustinaрецепты