Дамы и господа (надеюсь господ тут нет), я не думала и не гадала, что торт из печенья на скорую руку может быть так прекрасен🧑‍🍳 Я его так и не смогла красиво нарезать и сфотографировать, наблюдайте то, что получилось. Я торопилась, гости ждали, а потом уже было не до этого😁 Ингредиенты (у меня форма 28х28): Печенье шоколадное(около 400 гр, вот тут точно не подскажу) 2 яйца 100 гр сахара Щепотка соли 40 гр Муки 40 гр крахмала кукурузного 500 мл молока 100 гр сливочного масла Глазурь: 120... Read more

Comments (2)

Кулинарные тайны, о которых никто не просил! мир должен знать, как приготовить абсолютно идеальный стейк без плясок с бубном, непосильных затрат, термометров-шмометров и прочих поварских штук. Из того, что можно купить в любом супермаркете крупнее крошечных "Магнитов". Прямо с конкретикой, а не "ступайте на лучший базар и выберите там самый красивый рибай у порядочного мясника". Купите стриплойн Мираторг (о ужас, да, я не принадлежу к ложе ненавистников Мираторга!). Хоть с надписью Choice, хот... Read more

Comments (404)

Доброе утро, девочки! Поделитесь Вашим рецептом вафлей, кто делает. 🤪 Мы подсели, каждые выходные.😅 Легче, чем блинчики и каждому достаточно одной/двух) Но каждый раз у меня получаются разные, а хотелось бы уже к одному рецепту прийти) В этот раз были нежнее, добавила греческий йогурт, но не поднялись хорошо, как обычно🤪

Comments (366)

Оказывается, 3 стакана- это не только древнее китайское блюдо с участием ю курицы, соевого соуса и вина, но и совершенно роскошный рецепт блинов, за которого я буду вечно благодарна мамлайфу! Стакан молока Стакан кипятка/воды Стакан муки 1-2 иичка Соль, сахар Масло в тесто (делаю, как бабушка Лида, нерафинированнное) И все! Сколько я их переделала)) этот рецепт прям удачный и вкусный. P.s. На часы смотрела 😂 Ждала ребенка из гостей, исполняла её хотелки после разлуки

Comments (80)

Итак, супер пышные оладьи) 1. 1 яйцо (комнатной температуры) 2. 2 ст. Ложки сахара+щепотка соли 3. Кефир 250 мл 4. 240 гр. муки 5. 0.5 чайн ложки соды 6. Раст масло (перед каждой партией добавлять немного на сковороду) Смешиваем яйцо с сахаром и солью. Не взбиваем! Просто хорошо перемешиваем до однородной массы и чтобы Сахар с солью растворились. В микроволновке подогреваем кефир, чтобы был заметно теплый, но сыворотка не отделилась. Вливаем кефир в яичную смесь. Небольшими порциями добавляе... Read more

Comments (85)

Блинчики по рецепту моей бабушки 🥰 Тут этот рецепт многие полюбили) • Молоко 1л; • Яйца 3-4 шт; • Мука 450-470 гр; • Сахар 2ст.л (без горки); • Разрыхлитель 4 ч.л; • Соль 0,5 ч.л; • Масло растительное 4 ст.л Самый главный секрет - это теплые ингредиенты (комнатной температуры). Смешиваем все ингредиенты и даём постоять минут 5-7. Перед выпеканием каждого блинчика, сковороду смазываем маслом - так блинчики получаются нежнее. Приятного аппетита😍 #завтракиотюли

Comments (85)

Завтра на работу и в сад. Поэтому заранее приготовила полдник/завтрак для любимых 😍 ПЫШНЫЕ оладушки получаются только из густого теста !!!☝️ * Мука: 240 гр * Кефир (жирность можно любую, но лучше 1% - 2,5% ) 250 мл * Яйца: 1 шт. * Сахар 2 стол.л. * Соль (щепотка): по вкусу * Сода 0.5 чайн.л. * Растительное масло (на сковороду для жарки и потом доливать чуть-чуть). Смешать яйцо с сахаром и солью. Сильно взбивать не надо, просто размешать, чтобы сахар и соль растворились. В микроволновке или на... Read more

Comments (174)