Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍 Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то! С этого количества получается 2 пиццы. Тесто не раскаты... Read more

Попробовала минтай по новому рецепту запечь, получилось очень вкусно) Правда делала немного по своему, напишу оба варианта: 🍅Черри/ у меня томаты с/с ( с ними вкус ярче и соуса много) 🧅Лук красный( у меня был обычный) 🫒Оливки 🧂Приправа Потушила немного лук, томаты и оливки,туда же приправу и соль по вкусу, все в противень и выкладываем рыбу(немного обмазала специей для рыбы ). Запекала минут 25 при 180градусах.

Как же давно я не пекла эчпочмаки! Эчпочмак, в переводе с татарского, значит треугольник (эч – три, почмак – угол). Моя абика всегда подавала их к ароматному мясному бульону, и они были как полноценный основной обед или ужин. Для приготовления эчпочмаков обычно используют дрожжевое тесто, но можно их делать и бездрожжевыми , прлупесочными. Сегодня хочу поделиться с вами именно таким рецептом! Для 10 штук нам понадобятся: - Мука — 310 г - Сметана — 220 г - Сода — 0,5 ч. л. - Соль — 5 г - Сли... Read more

Не могу не поделиться рецептом краффина! Я в восторге. 😍 Смешиваем яйца, соль, сахар. Перемешиваем до растворения сахара. Добавляем растопленное масло, перемешиваем. Добавляем теплое молоко и дрожжи, перемешиваем. Добавляем муку , перемешиваем. Оставляем тесто отдыхать минимум на час. Раскатываем тесто , смазываем маслом , добавляем начинку ( у меня цукаты и изюм), заворачиваем рулетом . Разрезаем пополам,но не до конца , скручиваем и накладываем как бы друг на друга. Оставляем отдыхать на 30ми... Read more

Насмотрелась тут и решила, что хочу в этот раз сделать обычные роллы и запеченные роллы в виде торта, но рецепт оставила свой. Получилось так же вкусно, но крутить не пришлось, поэтому гораздо быстрее) На все ушло: 800 грамм риса (примерно 500 на запеченные) 100 грамм рисового уксуса 100 грамм сахара 1 большая пачка крабовых палочек (штук 6 из них на шапочку) 1 большой огурец 1 пачка форели (ее только в роллы, так как не любим тут в теплом виде) 1 банка икры мойвы с креветкой 1,5 пачки творожн... Read more