Хотите плов?! Очень долго писала для подруги, ждет завтра гостей! Что зря пропадать тексту, ловите и вы девчата! Плов: На средний казан 3 литра. Примерно 1-1.5 кг мясо (желательно, чтобы был жирок). Очень вкусно мясо с ребрышками или грудинку. Режешь на крупные кусочки (чуть больше киви), солишь. Морковь 1-1.2 кг (чем больше, тем вкуснее). Стругаешь соломкой. Один крупный лук - полукольцами. Зира - обязательно! Чеснок - пожеланию. Рис для плова (баракат, акмаржан) - 1-1.2 кг.... Read more