Как дожарить сосиски в тесте, чтобы они не были сырыми?

Question

Девочки, я пожарила сосиски в тесте, но внутри они сыроваты, само тесто прям мягкое ( 
Как их дожарить если они и так румяные уже и не получатся ли сухими если заново в Масло ?( или ничего, так съедим и живот не будет болеть? 
Кто повар хороший, подскажите )))

мои конфетки · Answer

В микроволновке

Алия · Answer

В сухую сковородку под крышку

Айгерим · Answer

@aygerim.s, у меня плитка, она пока остынет на ниже среднего(( короче в духовке лучше сосиски в тесте делать. Пирожки почему то хорошо жарятся, а они нет

Айгерим · Answer

Масло надо разогревать на сильном огне , а когда уже жарить надо ставить на чуть ниже среднего ,тесто тонко нужно раскатывать всё ровно пышными получаться из за горячей температуры прям в масле тесто ещё поднимется

Natasha · Answer

@mylittle оо красота😀😋

Айгерим · Answer

@natali006, приходите на чай 😊 дожарим вместе 😂

Natasha · Answer

@mylittle да бывает)) тоже теперь сосиски в тесте захотела)

Айгерим · Answer

@gul_gr, они были сухими, видимо огонь был хороший. Масло нагрела сильно

Айгерим · Answer

@natali006, спасибо, сейчас попробую, нашла себе двойную готовку 🤦🏻‍♀️

Цветы · Answer

Сосиски должны быть сухими,перед готовкой заранее вытащите с холодильника и обеотки снимите.

Natasha · Answer

@mylittle блин без духовки даже не знаю)) попробуйте несколько штук положить на сковороду маленький огонь и крышку сверху. Если будет хуже то не продолжайте) попробовать стоит

Айгерим · Answer

@yablonyavsadu, спасибо, попробую

Айгерим · Answer

@natali006, время назад не вернуть 😭 теперь как дожарить ?)

Pandochka · Answer

Программа гриль плюс термообдув. По времени на глаз

Айгерим · Answer

@aiganym07, не работает

Natasha · Answer

Нужно жарить на не сильном огне и под крышкой. Тогда они прожарятся 100проц

Айгерим · Answer

@s.aa, да блин, решила мужа побаловать 😅 щас придёт и скажет куда спешила ?)

Айгерим · Answer

@yablonyavsadu, просто разогрев ? Или на программу какую то? На сколько минут ?

Pandochka · Answer

В микроволновку. Я пирожки дожариваю

SSS · Answer

Блин вот всегда с ними так когда жаришь ближе к сосиске тесто сыроватое остается. Лучше  в духовке до печь

veto · Answer

тогда заново в масло только. потушить, как с котлетами недожаренными, вряд ди получится - тесто сползет. лучше чуть пережаренные, чем чуть сыроватые, по-моему)

Лена · Answer

Попробуйте в микроволновке

Айгерим · Answer

В микроволновке никак да ?)

Айгерим · Answer

Духовка временно не работает ( так бы сосиски там сделала(

veto · Answer

может, попробовать в духовку поставить минут на 15?

Как дожарить сосиски в тесте, чтобы они не были сырыми?

Лучший комментарий

Комментарии