

Ленивые голубцы/тефтели по необычной технологии.
Я всегда добавляла в фарш нарезанный лук и капусту, а тут решила перемолоть все овощи в блендере - увидела рецепт в инст (скрин на втором фото).
В формы стеклянные выложила и налили водички чуть и под фольгой запекала. Любые формы для запекания, у меня просто стеклянные только
На днях делала тоже, но не молола в блендере.
На выходе - капуста и остальные овощи настолько мягкие, что никак вообще не ощущаются.
Единственное+ в таком методе, это скорость и ленивость 😁
Давно так делаю