Девочки, подскажите, пожалуйста 🙏
Живем в частном доме, завтра приедут друзья, две пары, договорились не заморачиваться со столом, а просто шашлык пожарить на улице посидеть… а я так не умею 😂 я всегда делаю миллион салатов, закусок и т.д. и т.п
Что обычно ставят на такие «незамороченные столы»?? Помидоры, огурцы? Может сыр? Не могу сообразить ничего 😭
Спасибо всем огромное за советы ❤️
Но, конечно, брускеты и тарталетки - это все же наверное замороченно 🤭
В общем решили, что будет шашлык, картофель в духовке, морковь по-корейски, 🍅 , 🥒 , фрукты, и нарезка сыров, маслины и оливки туда же)) может кому-нибудь тоже пригодится этот набор))
Мы договариваемся когда соседи приходят то есть если какой-то праздник или хотим хорошо посидеть то готовят все, обговариваем блюда, салаты, закуски чтобы разные были. Например если у нас то я горячее делаю, могу салат, пиццу, кто-то салаты и закуски. А если мы не хотим заморачиваться, то так и обсуждаем и могут быть лишь закуски, либо что-то покупное, заказное или вообще только мясо, нарезанные овощи и чипсы
Ну картошка на гарнир классика. Огурцы/помидоры можно просто нарезать, но если надоели просто в нарезке можно сделать огурцы битые, а помидоры маринованные делов минут на 10. Шампиньоны на мангале. И лаваш, тоже подогреть на углях. И фрукты на сладкое.
Все что касается тарталеток, салатов и брускетт для меня это заморочено 😁
Салат обычный из помидоров и огурцов (там уж что любите добавляете по вкусу - листовой салат, сыр сиртаки, оливки и тд).
Можно еще капусту квашеную магазинную заправить маслом растительным и лук четверть-кольцами порезать
К шашлыку еще на гриле делаем кабачок, грибы, перец, баклажан
И отварная картошка.
Этого более чем достаточно, обычно.
Всякие заморочные салаты (как на новый год) никогда не готовим
Помидоры, огурцы - салат. Лаваш, овощные нарезки. На гриле овощи и мясо - полноценный стол. Фрукты и лимон на закуску
Мы обычно если жарим шашлыки то ещё делаем: картошку с беконом/салом в фольге в углях запекаем ,грибы ,овощи( морковь ,перец болгарский, кабачки , баклажаны ) на гриле , колбаски ,соус тар тар сама делаю к мясу,лучок красный замариновать к шашлыку, свежие огурцы помидоры, лепешка из тандыра и всё , объедаемся и этим, ну это на нашу семью.
Если бы ещё пришел в гости кто то , то сделала бы помидоры с сыром и чесноком, и бутеры со шпротами и достаточно, если не заморочистый стол
Зелень, арбуз, овощи нарезка, соленья, помидоры с сыром , бутеры какие нибудь типа со шпротам . Маринованный лук обязательно нще . овощи гриль еще можно.
Овощная нарезка, сыр фета или брынзу, как в салат греческий. Маслины/оливки. Шампиньоны пожарить на углях (можно заправить соусом: майонез+соевый+чеснок). Корейскую морковку. Баклажаны на гриле.
Помидоры, огурцы, зелень. Шампиньоны/ кабачки на углях можно , картошку запечь в духовке , из салатов можно покупную морковь по-корейски, квашеную капусту, может есть какие-то соленья они с мясом хорошо идут. К шашлыку мне кажется особо салаты и бутеры не нужны ))
Овощи, соленья, хлеб, сыр, колбаса - да и все. Это, я считаю не заморачиваться. Никаких брускетт и тарталеток.
К вышесказанному еще можно капустный салат (капуста, морковь, лук, соль, горчица, яблоневый уксус, масло или майонез) хорошо идет к шашлыку, корейская морковь, лавашные рулетики с сыром и зеленью, тарталетки с грибами и сыром, ну и нарезка обычная - помидоры, огурцы, зелень, болгарский перец, редис
К шашлыку отварить картошку, все сыты и довольны🤭 овощи, можно бутер простой вместе сделать))
Вот я тоже так думаю, наверное картошку запеку в духовке, 🍅 🥒 нарежу и норм 😅 сами так захотели, я предлагала свои миллионы салатов 😂
@linkil ну и прекрасно))) можно бульон поставить на крайняк под конец, банку борща или чего закинул и готово🤭
Мы сами бульон любим, многие в основном только второе предпочитают конечно
Моя классика: овощная тарелка, фруктовая тарелка, сырная тарелка, мясная тарелка (из нарезок колбасных). Бутеры со шпротами и какие нибудь легкие брускетты либо просто пиццу в Додо берем
Капец тут у некоторых столы "не заморачиваться" по моим меркам очен сильно заморачиваться))
У нас обычно картошка, зелень, помидоры, огурцы. Можно ещё поставить на стол запечённые овощи: красный перец, грибочки, кабачки баклажан.
Грибочки можно (если есть мангал прям там) огурцы помидоры естественно, под шашлык это прям вообще самое главное мне кажется, можно сделать просто каких нибудь закупок к примеру тарталеток с чем нибудь, лёгкий салат тоже можно, но блин, я б не заморачивалась, наготовила бв такого что полегче, картошку отварить например и зеленушка добавить прям кайфы к шашлыку😍, колбасы точно не нужны, лаваш к примеру можно завернуть с сыром чесноком (ну начинка там любая на выбор)
Как красиво 😍 но думаю, что это все же замороченный стол))) у меня обычно такой, а договорились по лайту чтобы было))
@linkil, ну салаты понятное дело не надо)) я про бутики и фрукты, овощи, зелень)) это обычно уходит со стола, когда шашлык)
То,что можно нарезать или уже нарезанное выложить их упаковки.
Тарелка чипсов, орешки, сырная тарелка, кодбасно-мясная.
Ещё вот на рынке типа булгаковском, наверное везде есть, продают корейские закуски, там морковка, огурчики, всякие грибочки, фунчеза. Можно чего такого)
Если вы хотите что-то ещё, но чтобы не готовить самой
Да огурцы,помидоры ,сыр ,салатик ,картошка ,закуска ещё очень много зависит что вы пить будете или не будете
Сырную тарелку, колбасную, фруктовую , овощную
Закуски со шпротами, красной рыбкой , в тарталетках или на батоне
Обычно нарезку овощную делаем к шашлыку. Ещё картошку отвариваю, потом туда масло сливочное и зелень.
Сырная тарелка,тарталетки с какой нибудь начинкой, брускеты
У нас всегда, если не заморачиваться, то в нарезке овощи, зелень, сыр
Капец тут у некоторых столы "не заморачиваться" по моим меркам очен сильно заморачиваться))