





В Wine&Whiskey by Simple в Туле подают такой занимательный сет.
Идея замечательная, просто превосходная! История через гастрономию - такое я уважаю и крепко люблю!
Но еда простовата, если сравнивать с московскими сетами. Мне не хватило игры вкуса. Не думаю, что все сделано точь-в-точь по старинному рецепту. В таком случае, можно было добавить интересные и нетривиальные нотки.
В ресторане стильно и красиво, но очень душно. В общем, противоречивые чувства. Ай-да всем в Берендей, там на природе свежо, а в тарелке вкуснее 💛