Вы когда суп варите, вы отделяете мясо от кости и потом подаете суп или оставляете мясо на кости и подаете суп с мясом на косточке?
Говядину варю, вынимаю мясо,отделяю от кости,нарезаю на кусочки и возвращаю в сцеженный бульон
Если настроение есть 😂режу на удобные кусочки ,когда сцеживаю бульон
Варю сначала, потом мясо вытаскиваю, процеживаю бульон, мне плохо будет если что то попадет в рот 😭🤣, затем поджарку делаю туда бульон чистый, мясо конечно же отделяю от кости, нарежу аккуратно и туда же.
Вытаскиваю когда бульон готов, отделяю, нарезаю и добавляю в суп
Варю бульон , когда бульон готов вытаскиваю мясо делаю суп и в конце закидываю мякоть , предварительно отделив все от косточки
Отделяю от костей , нарезаю и закидываю в суп . И курицу и говядину
Отделяю, нарезаю и в суп добавляю. Иначе у нас особо мясо не кушают если отдельно подавать, особенно дочь, если кладу сразу внутрь то ест. Так же и в куриный суп.
Мясо на кости оставляю и с ножом в отдельной тарелке подаю.
Если
Кость отделяется убираю