Девочки, впервые купила филе минтая, как его жарят?
Как обычно соль перец и мука?
Нужно раскалить масло если жарите на нем и дать одной стороне немного корочкой покрыться что бы она весь сок в себе оставила. Может вы часто переворачиваете ?
@bommmbovaya, 😅 берите хек , скумбрию не прогадаете. Но самая вкусная кежучь редко где найдешь , но брикетами квадратными иногда можно встретить. Его хоть в воде вари он вкусный
Блин, что с ней 😂😂 она как желе или это жира столько, не понимаю
Сделайте в кляре в яйцо потом в муку и жарить..вкусно) ну до этого да соль перчик
Или рыбу помыли и салфеткой не обмокнули что бы убрать сверху лишнюю жидкость