Можно ли есть просроченный творог через 3 дня?
Девочки, можно ли приготовить запеканку из творога, который просрочен на три дня?
Запах и вкус как у обычного
Комментарии
Готовила много раз если 1-2 дня просрочки и нет ни следов порчи, ни запаха ,ни кислого вкуса
Если есть немного кислинки , можно пол ложечки соды добавить или чуть меньше
Я как-то с проверкой была в частном саду, в котором постоянно готовили из такого творога🤦🏻♀️😱
@ezhkinkot я по работе проверяла детский сад на соответствие требованиям. И в морозилке обнаружила пачки (штук 10) творога (кста с не самым лучшим составом, с ЗМЖ) так ещё и просроченным около месяца.
Повар, глядя мне в глаза уверяла, что ничего страшного в этом не видит и что дома она так же делает.
Я ей объясняла, что дома она может хоть из помоев готовить, но в детском учреждении нужно следовать правилам.
Поэтому я всегда советую отдавать предпочтение гос садам, потому что там введена система контроля продукции и сырья, в том числе их сроков. По крайней мере из опыта проверок учреждений государственных и частных, в последних подобные нарушения я встречала в разы чаще
@nastya_di, @sga7ea34, @mam72k, @alenka72, спасибо, значит будет запеканка)
Если нет плесени и не воняет, то нормально будет