Меню на день: окрошка, гречка, голени и салат
Добрый вечер ♥️
Сегодня в #меню_на_день
🌿окрошка
🌿гречневая каша (лук с морковью обжарила, отдельно сварила три пакетика гречки, всё смешала, и готово😂 я не умею варить крупы без пакетов...у меня всё горит, поэтому постоянно такая "возня" 🤷
🌿голени в духовке (в качестве маринада сегодня смешала всё, что было по остаткам: майонез, горчица, кетчуп, приправа для курицы, соус "Терияки", соус чили; получились сочные)
🌿овощной салат 🥗 (морковь и огурец натёрла на тёрке для корейской моркови (огурец без семечек, иначе будет много сока); заправила острой приправой для корейской моркови, добавила красный лук, масло, зелень и всё готово 🤗)
Сегодня без выпечки, т.к забыла купить продукты)
С приближением тепла времени на готовку становится всё меньше, а работы всё больше 🙈
В очередной раз засунула свою голову в новую авантюру 😂 собралась участвовать в конкурсе "Первый учитель", муж решение поддержал❤️ (для меня это очень важно, т.к в этом случае, бо́льшая часть домашних дел будет на нём)
Лучший комментарий
Вы самый крутой представитель приготовления блюд. Восторг. Руки золотые, видно, что хобби) Все вкусно, доступно и без подпишись на инсту, а там на тг, а потом на макс, а в максе держите рецепты из крыла самолёта с рогом единорога и кучу всего остального с перспективой на любую рекламу.
Комментарии
Не травите себя и своих домочадцев, варя крупы в пакетах и потом употребляя их в пищу, опасно для здоровья🙄
На стакан гречки два стакана воды,закипела посолили,масло положили.Выключили и оставили минут на 20 накрытую, идеально.Вкусно рассыпчатая, ни какого прилипания.С рисом так же.
Гречку варить легко пример, стакан гречки и добаляем 2 стакана воды, закипела и на медленном огне варим пока вода не выкипит
А окрошку такую сразу надо съесть? Или она хранится так? У меня всегда отдельно
В холодильнике отлично хранится, никогда не портилась)
Она когда постоит вкуснее становится (ну мне так кажется)
Посмотрела ваш профиль и у меня возник вопрос - вы никогда не мечтали о 38-летней дочери?😂
Давайте лучше сестрой...я всегда чувствовала, что нас должно быть 11, а не 10, видимо, вы та самая "затерявшаяся" 😂😂😂
Не варите гречку в пакетах, это очень вредно, много микропластика😔 🫶🏻
Когда-нибудь я научусь её варить и забуду про пакеты 🙏
Вы самый крутой представитель приготовления блюд. Восторг. Руки золотые, видно, что хобби) Все вкусно, доступно и без подпишись на инсту, а там на тг, а потом на макс, а в максе держите рецепты из крыла самолёта с рогом единорога и кучу всего остального с перспективой на любую рекламу.
Спасибо ❤️🙏
Очень приятно 🌿
Я сама ненавижу все эти переходы и ожидания, поэтому всегда стараюсь приложить рецепт, бывает ,что грешу, но редко)
А как такие красивые бёдра приготовить? Вы смешали маринад и бросили туда бёдра и в духовку? Или пожарили сначала? Сколько минут и при какой температуре?
Всё смешала, минут 20 они у меня постоял в маринаде, переложила в форму, выпекала 30 минут при 190°, потом добавила огонь до 210° и ещё минут 5 подержала)
Ориентируйтесь на свою духовку)
Гречку после того как вода закипит, жду 5 минут и выключаю, накрываю крышкой и все. Она впитает всю воду и очень вкусненькая
По мне, так гречку вообще фигня, варить. Промыл, водой залил и на огонь. Только следи за водой, чтоб во время отключить.
Приезжайте🤗)
Только я не в городе живу, а в области)))
В мультиварке на режим каши или крупы.. Пропорции соблюдать и никогда не пригорит
@alenochka_l купите эту "умную кастрюльку" и быстрей готовка пойдёт.. Я теперь не представляю как раньше готовила.
@lasohka у меня очень ограниченное пространство, мне её даже поставить некуда😭
Гриль и вафельницу каждый раз приходится доставать из-за дальнего угла и обратно упаковывать, меня это прям выбешивает 🙈
Сейчас на гриле часто готовлю завтраки (однообразные 😂), стоит на "видимой" поверхности и тоже раздражает 🙈
Дождусь расширения и там уже приобрету)
@ffffff1345 на глазок делаю. Обычно чуть больше чем на палец воды сверху.
Я все крупы варю в мультиварке, это супер удобно и просто. У меня маленькая. Засыпал крупу, чуть подсолил, водой залил и на режим-крупа. Идеально и рис, и булгур, и гречка.
@mama_meri однажды я себе её приобрету)
Мы по утрам не завтракаем дома , только в выходные)
Я всё мечтаю о молочной рисовой каше...🤤 Но готовить её не умею
У меня и ребёнок в саду не ест каши, т.к не приучена к ним 🙈
Но упорно требует мясо 😂
@alenochka_l, будете выбирать, рассмотрите мультиварку-скороварку, в ней рисовая каша просто наслаждение, а по времени программа занимает 9 минут))
Гречку очень легко варить без пакета, но да, надо следить может и подгореть 😂
Я вообще не терплю пакеты в варке, там же микропластика куча выделяется при нагревании. Лучше конечно отказаться.
@chil минут 20 хотя бы. Проще с вечера сварить, а утром погреть)
Или с молоком. Ммм
@kcehur я так недавно нечайно забыла включить плитку, промыла, воду налила и убежала, прихожу греча готовая стоит, было открытие 😅
Гречку вечером водой заливаю, утром каша готова😅