Девочки, кто солит огурцы! Почему часть огурцов в банке мягкие как каша, а другие нормальные? В чем феномен? Сорт один!
Смотря по какому рецепты делаете. Может чего то больше сыпете.
У меня всегда одинаковые огурцы и в начале и на дне банке.