Яйцо взбить с сахаром до устойчивой пены(масса должна увеличиться в несколько раз и не опадать), ввести тонкой струйкой молоко, ввести масло. Далее вводим муку с разрыхлителем. Мешаем аккуратно чтоб не сбить пышность,муку вводим в 3 этапа.
На мою вафельницу хватало 2 столовых ложки теста на каждую форму, на выходе порядка 16 вафель,вкус шикарный,настоящие венские вафли, не резиновые,воздушные 😋 а еще ко всему это лучший рецепт шифонового бисквита.
@el_sol, @jane-11-07, @tottoro,
Рецепт: 4 яйца,160гр сахара, 160гр муки, 1/2 ч/л разрыхлителя, 120мл молока, 20 мл растительного масла.
Яйцо взбить с сахаром до устойчивой пены(масса должна увеличиться в несколько раз и не опадать), ввести тонкой струйкой молоко, ввести масло. Далее вводим муку с разрыхлителем. Мешаем аккуратно чтоб не сбить пышность,муку вводим в 3 этапа.
На мою вафельницу хватало 2 столовых ложки теста на каждую форму, на выходе порядка 16 вафель,вкус шикарный,настоящие венские вафли, не резиновые,воздушные 😋 а еще ко всему это лучший рецепт шифонового бисквита.
Готовьте на здоровье,дорогие😊