Кабачковые оладьи: что я сделала не так?
Решила я значит впервые приготовить кабачковые оладьи)))))что я сделала не так ?🫠тут 1 кабачок ,3 перепелиных яйца ,немного муки ,и мацони ,кто готовил ?как готовите ?муки мало думаю да ?хорошо что остальную часть отправила в аэрогриль ,там ситуация получше 🦥
Комментарии
Еще из кабачка бывают рулеты вкусные, я делаю как лаваш в духовке, потом смазываю творожным сыром, ставлю рыбу и тд и заворачиваю. Это оооочень вкусно, в 200 раз вкуснее, чем оладьи
@mama_tigryat_, тоже самое, что и в оладьи. Только массу тонким слоем наношу на пергамент и в духовку
Кабачок надо посолить, оставить на минут 10 пока отдаст всю влагу и отжать от души его, побольше муки. Мацони первый раз слышу что добавляют, он же жидкий, зачем еще жиже делать и так жидкую массу?
Отжать кабачки от лишней влаги и муки больше добавить
Если вы хотели пп вариант без муки или меньше муки
Лучше сделать омлет с кабачком
Я отжимаю кабачок и добавляю муки побольше
Если муки мало они бывают жидкие и не пропекаются нормально
Яйцо добавили?