Когда денег нет, но есть мясо и картошка: ужин до зарплаты

Когда до зарплаты еще несколько дней, а по деньгам уже худо, но есть запасы мяса в морозилке, есть много лука и картошка:)

Тушу мясо с большим количеством лука и запекла картошку в аэрогриле)

Как мясо тушу: луковиц шт 6 средних, мяса грамм 500 примерно (у меня свинина) и вода:)

Лук чистим и нарезаем полукольцами, мясо средними кусочками (как на фото), сначала мясо обжариваем добавляем специи любимые и солим, потом пару горстей лука и обжарить, затем воды и тушим на среднем огне чтоб кипело под крышкой, как лук уварится, добавляем еще лук и если вода выкипела еще воду немного, опять тушим под крышкой и т.д в течение полутора часов так делаем. Мяско будет мягкое таять во рту и и будет луковый соус