Любимый рецепт картофельного пюре: делимся секретами

Отвариваю, сливаю воду

Добавляю молоко, ставлю подогревать, как закипело добавляю сливочное масло, соль и мускатный орех.

Миксером никогда не делаю- не люблю убитое пюре

Перетираю через сито

Всегда сбиыаю миксером,ни когда клестер не получается,а так как все:варю,сливаю воду,масдо и соль,толку сначало толкушкой,потом горячее молоко и миксером взбиваю,дети обожают

Добавляю мы картофельное горячее пюре яйцо, масло, сливки или молоко

После варки картофеля, сразу пока горячий - бух туда сливочное масло и мелко порезанный репчатый лук. Как напарится минут 10, молока чуток и толкушкой. Если миксер - получается клейстер. Если слишком сухо, картофельный отвар весь не сливайте, оставляйте полкружки

Я пюре через сито ложкой тру 🙈 муторно, но мне нравится именно такое, потрясающе воздушное, а не клестер после миксера 🙈 Как в ресторане воздушное получается. В остальном так же как у всех - соль, масло, сливки.

Варю картофель,солю,толчить или можно еще через сито протереть. много масла и немного молока в отдельной чаше подогреть чтоб масло растопилось вливаем в картофель и перемешиваем лопаткой 👌

Сливочное масло, молоко, толку, потом миксером взбить.

Молоко только главное условие теплое

Много сливочного масла и молока)) для меня самое вкусное

А мне сказали что самое вкусное это добавлять пережаренные сухари мелкие и шкварки)

Варю картошку, сливаю воду, солю, начинаю толоч и потом добавляю либо сливки либо молоко и масло и в конце блендером взбиваю чтобы было воздушное)