Почему печенье получается твердым? Рецепт мягкого печенья с какао

Question

У меня всегда получаются отменные булочки. Как пух, оооочень вкусные. 
И не получается печенье. Они всегда каменные после остывания, так что не откусить потом 🤦
Может у вас есть рецепт мягкого печенья, в идеале с добавлением какао, но не обязательно

Ксения · Answer

Здравствуйте, а можно рецепт для теста? Вообще я делаю торты и пирожные а вот с тестом беда

Moloko · Answer

Смешать 1.5 стакана тёплой воды, 3 ст.л сахара, 3 ст.л муки и пакетик дрожжей. Оставить на 10 минут. Далее насыпать 0.5 ч.л соли, 0.5 стакана сахара. Перемешать. Добавить 4-5 стакана муки. Чуть чуть перемешали и влить 0.5 стакана масла подсолнечного. Хорошо вымешать тесто и дать поднятся один раз.

Почему печенье получается твердым? Рецепт мягкого печенья с какао

Комментарии