Как найти силы после болезни и работы: простые радости мамы
Наконец-то появилось время и силы выдохнуть.
Последние пару недель были непростыми:то вся семья болела, то работы на дому было по горло. Не было ни сил, ни желания ни на уборку, ни на что-то большее, чем просто накормить всех.
А сегодня...сегодня будто гора с плеч!✨
Привела дом в порядок,испекла долгожданную королевскую ватрушку (получилась — пальчики оближешь!😋), мужа отпустила в баню к друзьям, а сама с нетерпением жду в гости подругу — давно не виделись!
Такие простые радости и значат больше всего.Цените эти моменты спокойствия и тепла❤️
Комментарии
Масло сливочное - 100 г (+для смазывания формы)
Мука - 150 г (1 стакан)
Творог - 500 г. 9%
Яйца - 2 шт.
Сахар - 180-200 г. пол стакана
Ванильный сахар - 10 г
1. Охлаждённое масло натереть на тёрке в миску с просеянной мукой, периодически обмакивая в муку. Перетереть руками масло с мукой до состояния крошки.
2. Форму смазать маслом, выложить в неё половину приготовленной масляно-мучной крошки.
3. Перемешать творог с яйцами, сахаром и ванильным сахаром.
4. Выложить творожную массу на основу пирога. Сверху выложить оставшуюся часть песочной крошки.
5. Выпекать королевскую ватрушку в предварительно разогретой духовке при 180-200 градусах минут 30-40, до лёгкой румяности
@svetlana.lana.svetlana, спасибо, а сметану в творог не добавляли? Вот я делала так, 500 Гр творога получилось очень много и она у меня вышла высокая и не вкусная, теперь думаю может из 200 гр сделать …
А смеси сухой мало получилось, так расстроилась, но хочу еще шанс себе дать что у меня руки не из жопы растут😃
@missmom23 в этот раз нет не добавляла 🙂
Напишите ваш рецепт) я блин тоже сегодня хотела ее сделать, но сил не хватило))