Шоколадный молочный пирог в сковороде: рецепт и фото

я приготовила его в сковородке, и это получилось так вкусно 😩💔

если кто не понял, это типа молочный пирог, только шоколадный

целый сфоткать не успела, на пирог напали пока я отвлеклась 🤣

• Ингредиенты:

Растительное масло - 4 ст л

Яйцо - 1 шт

Сахар - 5 ст л

Ванильный сахар

Молоко - 100 мл

Мука - 5 ст л с небольшой горкой

Какао - 2 ст л с горкой

Разрыхлитель - пол ч л

• Для пропитки:

Молоко - 100 мл горячее

Сгущенка - 1 ст л

• Для шоколадного слоя:

Шоколад - 100 грамм

Сливки горячие - 3-4 ст л

•Приготовление:

Все перемешиваем венчиком.

Последовательность: масло+яйцо+сахар+ванильный сахар+щепотка

соли+молоко. Перемешали. Следом мука+какао+разрыхлитель. Перемешали и

поставили на самый медленный огонь.

Накрываем крышкой и по мере того, как на ней будет собираться конденсат - протираем. Пирог не переворачиваем, готовность проверяем зубочисткой. Готовится 15 минут.

Заливаем горячий пирог молоком. Даем остыть и поливаем глазурью.