Пельмени домашние или покупные: что выбирают мамы
Кто-нибудь, как и я, лепит пельмени или покупаете?
Комментарии
Леплю манты, чебуреки, самсу. Пельмени покупаю, у меня на них нервов не хватает 😀
Пельмени или мама (руками) или свекровь (пельменницей) лепит. Если заканчиваются, не покупаем. Сама только котлеты, тефтели, фрикадельки, блины и сырники делаю и замораживаю.
Это все тоже делаю. Ещё перцы фаршированные, голубцы, манты, чебуреки в заморозку
@marimit перцы у меня просто замороженные лежат, их так хранить удобней меньше места занимают.
Я безрукая, поэтому покупаю. Но заготовки разные делаю из мяса
@marimit, самые разные. Мясо порезанное кусочками или соломкой. Котлеты, отбивные, фарш, заготовки для бульона, иногда концентрированный бульон, бывает уже готовый «наполнитель» для карбонары/ макарон по флотски/ баллоньезе, фаршированные перцы. Так же овощи сезонные и ягоды. Зажарку для супа. Примерно так
@ira_ira_ira мясо тоже всегда режу сразу кусочками и замораживаю. Котлеты, перцы, голубцы, блины фаршированные делаем ещё. Остальное возьму на заметку. Бульон и наполнитель для карбонаты классно!
Часто лепим и пельмени, и манты, и вареники
Нам бабушка(мама моя лепит), мясо и мука с нас, с нее пельмени и манты. Благодаря ей, морозилка всегда полна ими.
Какая она у вас молодец! Моя мама далеко живёт, тоже лепила нам раньше 🫶
Люблю домашние пельмени, но лепим редко и на круге, а не вручную. Редко, потому что времени на это нет)))
У меня пельмени с кулак получаются 🤣 поэтому покупаем