Как заготовить еду впрок: котлеты, пиццы и фрикадельки
И снова в заморозку
На фото не хватает котлет. Налепила 10шт , внутрь сыр добавила
Сделала еще гнезда из фарша, в этот раз добавила грибы еще.
И приготовила 4 пиццы по 20см. Пришлось возиться с тестом
Фрикадельки накатала
Комментарии
Мука- 1кг
Дрожжи - 11гр
Масло сливочное • (растопленное) - 50 гр
Соль - 1 ч.л. с горкой
Вода ( тёплая ) ~ 700 мл (+/-)
Масло растительное - 1-2 ст.л. (В конце на готовое тесто)
И оставила подниматься на 1,5часа
Очень удобно делать заготовки , сама нет нет фигачу и потом наслаждаюсь экономией времени на готовку и чистотой кухни 😂 Вы умничка! Ребеночек родиться и вообще всю красоту обуздаете )
Гнезда из фарша.
Фарш,лук, специи. Формирую и в середине смазала соусом (томатная паста+майонез, предыдущие сметаной смазывала), грибы, помидор. Потом еще сыр будет сверху, при запекании
Блин, тоже так хочу, но мне вечно лень в моменте, или ингредиенты не все. А так супер, особенно с пиццей.
Как делали тесто для пиццы?