Тот который вам нравится берите. Потому что основной вкус дает он. Если возьмете горький шоколад то и вкус будет горьким. Если возьмете шоколад со вкусом кофе , то будет привкус кофе. Я беру молочный шоколад. Россия щедрая душа или аленку
Обычно горький используют, думаю любой качественный можно взять, чтоб вкус не испортить
я использую 2 вида
Горький и молочный. Раньше брала молочную милку, сейчас хочу попробовать Победу. А горький любой беру , бабаевский или россия добрая душа