
Девочки, привет, выручайте 😅
И смех и грех, муж купил с какой то целью нут 🤣🤣🤣 , я не знаю чë ему от меня надо, но я его никогда не готовила? Что готовить то из него?
О, мои обожают, когда я его готовлю с цветной капустой и индейкой - это очень вкусно.
Просто варёный нравится и в салаты добавлять (в и-нете куча рецептов), я в овощные добавляю.
@nadiay_mom, ну по консистенции как паштет да
Надо замочить на ночь нут, утром в той же воде отварить, варится долго, часа 3
Взбить в блендере, добавить лимонный сок, оливковое масло, соль, зиру и чеснок. Консистенцию можно регулировать водой из под варки самого нута. И как закуска идет вместе с сырыми овощами- морковь, огурец, можно вместе с запеченной картошкой, тоже вкусно получается.
Суп с нутом, или готовый перебить в блендере с приправами и оливковым маслом