Рецепты приготовления кальмара: простые и вкусные блюда

Очистить и выпотрошить кальмара, опустить в кипящую воду строго на 1 мин.

Начинить: Рис, варёное яйцо, майонез и огурец

Обжарить лук морковь закинуть кальмар порезанный кольцами. Обжаривать около минуты пока сок не пустит, залить сметаной, можно сливками. Соль перец приправы по вкусу. Можно добавить немного чеснок, не испортит вкус. На все про все 5-7 минут, не больше, иначе резиновый станет. На гарнир обычно пюре или рис.

В кипящую воду на 2 минуты

Потом в ледяную и снять шкурку, вынуть хорду

И можно в салат с плавленым сыром и морковь по-корейски любимый