Рецепт маринованной цветной капусты на зиму: нужно ли отваривать?

Девочки, кто маринует цветную капусту на зиму? Дайте пожалуйста вкусный рецепт.

Вот не пойму, ее нужно отваривать заранее? Нашла какой-то рецепт. Ну мне кажется , она мягкая тогда будет.