Кто-нибудь пробовал ваккумировать и замораживать ягоду?
Хочу часть ягоды заморозить и думаю просто в контейнер или лучше ваккуматором, есть разница по вкусу после разморозки?
Я в прошлом выкладывала мытую ягоду на доски или контейнер и замораживала отдельно друг от друга каждую ягоду, вот тогда они целые были не слипшиеся после размораживания ) но места занимает очень много , поэтому задумалась , если в вакуум ее)
@saafronova, у мамы есть вакуматор, она говорит, что так ягода не впитывает в себя запахи. Она мясо, овощи, ягоду, фарш - через вакуматор и в морозильник. У нас нет такого роскошного холодильника, поэтому мы купили и съели 😁👌🏼