Девочки, есть яблоки, клубника, замороженная смородина красная, черемуха.. в общем всякая всячина😁 Поделитесь рецептами пирога, чтобы все использовать😁 Уж очень плохо яблоки стали есть, лежат в холодильнике просто так, может шарлотку какую с них приготовить, а ягоды намороженной тоже навалом прошлогодней🙄 Уже скоро свежую партию собирать, а мы все со старыми заморозками никак разобраться не можем😅👍
А я из яблок готовлю десерт яблочный,похожий на мусс. Отвариваю их без кожицы,пюрирую и завариваю в этом пюре манку. Добавляю сахар и лимонную кислоту по вкусу,даю остыть
После того,как остыло,взбиваю до пены и разливаю по формам. За счет пектина в яблоках,появляется устойчивость пены и это уже не воспринимается,как манная каша😅