Как я люблю котлеты, но не люблю то что во время готовки масло летит во все стороны.

КОТЛЕТЫ

Фарш
Натертый на мелкую терку лук и картошка (сок, который вышел с лука и каротошки не выливать)
Специи
Все перемешать, сформировать небольшие по размеру котлеты. Жарим на сковороде в большом кол-ве масла , на большом огне с обеих сторон. Далее переложить в кастрюлю, залить тем же маслом, на котором жарили (если оно не потемнело, еще лучше томить на сливочном), и томить 40-50 минут.

Смотри
Для котлет натертый лук это ужас
Обжариваешь лук на масле,кидаешь его в блендер с яйцом,чесноком,укропом и
Смесь готова
Доавбояешь к фаршу
Обжариваешь с двух сторон не важно с панировкой или без
После собираешь все котлетки в сковороду и 2-3 ст.л. Воды добавив томишь немного на самом медленном огне

Я так готовила ,было вкусно

У сиа сабринки кажется